Del vivero a la botella: en Zaytec controlamos el ciclo de producto completo. Tenemos un pionero vivero donde generamos nuestras propias plantas de las variedades arbequina, arbosana, picual, koroneiki y coratina, para poder llevar a cabo nuestras propias mezclas que mejoren la calidad y el sabor final del producto.

Las olivas se recogen en el momento óptimo de maduración por nuestras propias cosechadoras cabalgantes, que permiten recoger el 95% del fruto del árbol, para ser trasladadas a nuestra propia almazara, procesándose de manera inmediata para ser llevada a nuestros depósitos de acero inoxidable, donde mantener el aceite hasta el momento adecuado para su envasado y posterior envío al comprador.